GG Σαλάτα με σπανάκι & φράουλες

Υλικά - 2 μερίδες

• 1-1/2 φλιτζάνια baby σπανάκι
• 10 φυλλαράκια φρέσκο δυόσμο
• 1 φλιτζάνι φράουλες σε φέτες
• 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί φέτα
• 1/4 φλ. καρύδια κομμένα
• 1 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• τριμμένο πιπέρι
• 2 GG Φρυγανιές σε μικρά κομμάτια

 Διαδικασία

Ξεπλύνετε καλά το σπανάκι, στραγγίξτε και τοποθετήστε το σε 2 μπολ. Ρίξτε τις φράουλες, τα καρύδια και τα κομμμάτια από τις φρυγανιές GG. Προσθέστε σε κάθε σαλάτα το ελαιόλαδο και το μπαλσάμικο ξύδι και ανακατέψτε ελαφρά. Στο τέλος ρίξτε από πάνω την τριμμένη φέτα, το πιπέρι και γαρνίρετε με τα φύλλα δυόσμου.