Απόλλωνος 18, Θέση Πόκα
19 441– Κορωπί
Τηλ: 210 66 27 761
Εγγραφείτε στο Newsletter μας
Follow us
Απόλλωνος 18, Θέση Πόκα
19 441– Κορωπί
Τηλ: 210 66 27 761
Follow us 
Υλικά για 3 pancakes-
4 ασπράδια αυγού (διαλέξτε μεγάλα αυγά)
-
4 φρυγανιές GG ή 5 κ.σ. GG Τρίμμα
-
2 κουταλιές νερό (ή φυτικό γάλα)
-
1 κ. γλ. baking powder
-
1 κ.σ. κανέλα
Διαδικασία
Τρίβουμε τις Φρυγανιές GG στο μούλτι να γίνουν σκόνη, Χτυπάμε τα ασπράδια σε ένα μπολ και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ζεσταίνουμε λίγο λάδι ή βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι. Χρησιμοποιούμε μία κούπα για μεζούρα και βάζουμε το 1/4 της κούπας χυλό στο τηγάνι. Ψήνουμε τις τηγανίτες μία-μία, γυρίζοντας τις από την άλλη μεριά. Προσθέτουμε φρούτα όπως μπανάνες, μούρα, φράουλες κτλ και σιρόπι ή μέλι.
