GG Τραγανές Γαρίδες

GG traganes garides me fytikes ines

Έχετε δοκιμάσει τις τραγανές γαρίδες GG; Με 8 γρ. φυτικές ίνες και μόνο 4 γρ. υδατάνθρακες η μερίδα. Οι ποσότητες της συνταγής είναι για 4 μερίδες.

Υλικά:

  • 1/2 κιλό γαρίδες ωμές καθαρισμένες (φρέσκες ή από το ψυγείο)
  • 7 φρυγανιές GG τριμμένες στο multi
  • 1 κ.γ. Ιταλικό μείγμα μπαχαρικών
  • 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 αυγό
  • Λίγο ελαιόλαδο

 Διαδικασία

Χτυπάμε το αυγό σε ένα ρηχό μπολ. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το σκόρδο, τα μπαχαρικά, την παρμεζάνα και την τριμμένη φρυγανιά GG. Βουτάμε τις γαρίδες στο αυγό και μετά στο μείγμα GG. Τοποθετούμε τις γαρίδες σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και ψεκάζουμε με ελαιόλαδο. Ψήνουμε στους 180° σε προθερμασμένο φούρνο για 7-10 λεπτά μέχρι να μαγειρευτούν οι γαρίδες. ⁠ ⠀

*Σερβίρουμε με σάλτσα της προτίμησης μας για ντιπ. Καλή σας όρεξη!