Απόλλωνος 18, Θέση Πόκα
19 441– Κορωπί
Τηλ: 210 66 27 761
Εγγραφείτε στο Newsletter μας
Υλικά:
Διαδικασία:⠀
Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό και όταν αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε αλάτι και βυθίζουμε το μπρόκολο για περίπου 2 λεπτά. Αφαιρούμε από την κατσαρόλα, στεγνώνουμε με μια πετσέτα και στη συνέχεια το ψιλοκόβουμε. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μπρόκολο, το κρεμμυδάκι, το σκόρδο, τις φρυγανιές GG, το αυγό και το τριμμένο τυρί και προσθέτουμε, αν θέλουμε, αλάτι και πιπέρι. Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για 15 έως 20 λεπτά. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Απλώνουμε μια κόλλα ψησίματος σε ένα ταψί, σχηματίζουμε μπαλίτσες με το μείγμα και τις τοποθετούμε αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους. Ψήνουμε από κάθε πλευρά για 8 ή 9 λεπτά μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.