GG Onion Rings

Υλικά:

• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 2 αυγά
• 8 φρυγανιές GG πολτοποιημένες
• ελαιόλαδο
• σάλτσα ντομάτας

Διαδικασία:⠀

Προθερμαίνουμε το φούρνο και σε ένα ταψί στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί. Σε ένα μπολ κάνουμε σκόνη τις φρυγανιές GG και σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά. Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες. Βουτάμε κάθε ροδέλα κρεμμυδιού πρώτα στο αυγό και έπειτα στη φρυγανιά GG. Τοποθετούμε κάθε ροδέλα στο ταψί με το αντικολλητικό χαρτί. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε για 10 λεπτά. Έπειτα γυρίζουμε τις ροδέλες πλευρά και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν. Σερβίρουμε με σάλτσα ντομάτας.

Καλή σας όρεξη!