GG Μπιφτέκια γαλοπούλας

GG mpiftekia galopoulas ygieines sintages diatrofi fytikes inesΥλικά

Μερίδες: 6 ♦ Φυτικές Ίνες ανά μερίδα: 5,5g

  • 1 κιλό κιμά γαλοπούλας ή κοτόπουλου
  • 1 αυγό
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι πολτοποιημένο
  • 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
  • 8 φρυγανιές GG 47% Fibre τριμμένες σκόνη στο multi (=10 κ.σ)
  • 6 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. ξύδι
  • 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γλ. βασιλικό ξερό
  • Αλατοπίπερο

Διαδικασία:

Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ, τρίβουμε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες, κατευθείαν μέσα στον κιμά γιατί χρειαζόμαστε όλα τα υγρά τους. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε πολύ καλά να αφρατέψει. Καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για μισή ώρα. Σε ένα ταψί στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί, πλάθουμε τα μπιφτέκια, τα τοποθετούμε στο ταψί και ψήνουμε στο φούρνο στους 200o για 30’ λεπτά.



              Απόλλωνος 18, Θέση Πόκα 

              19 441– Κορωπί
              Τηλ: 210 66 27 761
Εγγραφείτε στο Newsletter μας
LOGO FIBRE      Follow us